Al Poli creiem que un bon plat comença per un bon producte. Per això apostem per ingredients frescos i de proximitat, treballant amb proveïdors locals sempre que sigui possible. Les verdures, carns i peixos que fem servir se seleccionen diàriament per garantir la millor qualitat.
La nostra cuina casolana es basa en receptes tradicionals que respecten el producte i treuen el màxim sabor de cada ingredient. Aquest compromís amb la qualitat és el que marca la diferència i fa que els nostres clients repeteixin.
